白酒小瓶怎么打入餐飲市場(chǎng)?
近年來,在白酒及保健酒市場(chǎng),小瓶酒銷售越來越火,大有全國(guó)化流行之勢(shì)! 提到小瓶酒,業(yè)內(nèi)人士首先會(huì)想到湖南省,其省內(nèi)品牌酒中酒霸,雖然在全國(guó)市場(chǎng)名不見經(jīng)傳,但在湖南市場(chǎng)每年都能穩(wěn)獲2億左右的銷量,令多數(shù)業(yè)內(nèi)企業(yè)艷羨不已。 全國(guó)著名品牌----郎酒集團(tuán),旗下小瓶酒在四川、湖南、湖北等市場(chǎng)表現(xiàn)也可圈可點(diǎn),年銷售額過百萬的縣級(jí)市場(chǎng)也隨處可見。此外,還有很多地產(chǎn)酒企完全靠小瓶酒活命…… 小瓶酒的容量一般是在50ml—250ml之間,作為白酒行業(yè)的一個(gè)重要細(xì)分市場(chǎng),其巨大的發(fā)展?jié)摿涂捎^的市場(chǎng)份額卻不容小覬。有業(yè)內(nèi)人士曾做過統(tǒng)計(jì):小瓶酒市場(chǎng)容量約在300億元左右,因此不管是郎酒、汾酒等全國(guó)知名品牌,還是地產(chǎn)小酒廠,都極力在搶食這塊蛋糕,依據(jù)自身的定位,紛紛推出小瓶酒,且產(chǎn)品上市后均能獲得不同程度的利潤(rùn)。眼下,小瓶酒消費(fèi)人群主要為中低檔收入人群(如市區(qū)工薪階層和縣鎮(zhèn)普通民眾
我是剛做白酒業(yè)務(wù)員,新品牌白酒如何進(jìn)酒店,具體方案是什么?
有沒有好的餐飲營(yíng)銷方案推薦一下?
謝邀 餐飲營(yíng)銷方案根據(jù)品類有很多種,因?yàn)榫唧w不清楚你說的是哪一類的餐飲,所以也不好找案例。 就目前來說,速度最快的營(yíng)銷方案可能就是短視頻營(yíng)銷了,在抖音平臺(tái)上的餐飲短視頻很多,被抖音帶火的店也有很多。 簡(jiǎn)單說下短視頻營(yíng)銷吧,目前來說有創(chuàng)意的場(chǎng)景故事最受歡迎。策劃一個(gè)有轉(zhuǎn)折的小故事可以引發(fā)人們的評(píng)論和轉(zhuǎn)發(fā),效果還是不錯(cuò)的。 我在頭條寫過一篇短視頻營(yíng)銷的案例文章,有時(shí)間可以去主頁看下,關(guān)于案例截圖參考下吧。
餐飲的營(yíng)銷并不是大家看上去那么簡(jiǎn)單的,不是覺得今天生意不好,就感覺要做營(yíng)銷了,拍個(gè)腦門出個(gè)方案就開始了,那不是營(yíng)銷,那是你腦袋一熱的活動(dòng),營(yíng)銷是門技巧,真的不是你想做就能做的,很可能做了以后,就把你毀了!現(xiàn)在,就來看看以下兩篇關(guān)于餐飲營(yíng)銷的方案! 【營(yíng)銷】 如何策劃餐飲促銷 餐廳是為消費(fèi)者提供食品、飲料和無副作用的場(chǎng)所,一個(gè)餐飲連鎖店經(jīng)營(yíng)的成敗,經(jīng)濟(jì)效益的好差,在很大程度上取決于經(jīng)營(yíng)的促銷藝術(shù)。因此經(jīng)營(yíng)者在抓好內(nèi)部管理的同時(shí),應(yīng)花大力氣抓好餐廳的促銷工作。 餐飲業(yè)通常是直接面向消費(fèi)者的終端零售型企業(yè),從某種程度上說,餐飲業(yè)的生意景氣直接取決于餐館老板的經(jīng)營(yíng)策略和促銷手段。我們常說的“有同行,沒同利”就說的是這個(gè)道理。那么,怎樣策劃餐飲促銷呢?